L-半胱氨酸
結構式
| 物競編號 | 015S |
|---|---|
| 分子式 | C3H7NO2S |
| 分子量 | 121.16 |
| 標簽 |
L-半膀胱氨基酸, L-β-巰基丙氨酸, L-2-氨基-3-巰基丙酸, L-硫氫化氨基丙酸, (R)-2-Amino-3-mercaptopropionic acid, Thioserine, 解毒、消炎藥, 中間體 |
編號系統
CAS號：52-90-4
MDL號：MFCD00064306
EINECS號：200-158-2
RTECS號：HA1600000
BRN號：1721408
PubChem號：24901592
物性數據
1. 性狀：無色結晶，微臭。
2. 密度（g/mL,25/4℃）： 未確定
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：240℃（分解）
5. 沸點（oC,常壓）：未確定
6. 沸點（oC, 13.33kpa）：
7. 折射率： 未確定
8. 閃點（oC）： 未確定
9. 比旋光度（o,）： 8.75° (c=12, 2N HCl)。
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25oC）： 未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60oC）： 未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：溶于水、醇、氨水及乙酸，不溶于醚、苯、丙酮、乙酸乙酯、二硫化碳和四氯化碳。
毒理學數據
急性毒性：
口腔 LD50 660mg/kg(mus)
1890mg/kg(rat)
主要的刺激性影響：
在皮膚上面:刺激皮膚和黏膜。
在眼睛上面: 刺激的影響。
致敏作用：沒有已知的敏化作用。
生態學數據
總括注解
水危害級別1（德國規例）（通過名單進行自我評估）該物質對水是稍微危害的。
不要讓未稀釋或大量的產品接觸地下水、水道或污水系統。
若無政府許可，勿將材料排入周圍環境。
分子結構數據
1、 摩爾折射率：28.90
2、 摩爾體積（cm3/mol）：90.7
3、 等張比容(90.2K)：251.5
4、 表面張力(dyne/cm)：58.9
5、 極化率(10-24cm3)：11.45
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數量:3
3.氫鍵受體數量:4
4.可旋轉化學鍵數量:2
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積64.3
7.重原子數量:7
8.表面電荷:0
9.復雜度:75.3
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:1
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
1. 有刺激性。其水溶液或微堿性水溶液能被空氣氧化成胱氨酸，酸性溶液較為穩定。生化試劑含量不少于98.5%
2. 存在于煙葉中。
貯存方法
應密封于干燥處避光保存。
合成方法
1.錫粒還原法 將胱氨酸溶于稀鹽酸中，過濾，濾液加入錫粒升溫回流2h。將還原液用水稀釋，移去剩余錫粒，通入硫化氫使飽和，過濾，濾渣用少量水洗，將洗、濾液合并，減壓濃縮，冷卻結晶，過濾、干燥得L-半胱氨酸鹽酸鹽。
2.電解還原法 將蒸餾水、鹽酸、胱氨酸加入電解槽攪拌溶解，維持在50℃以下電解至終點。將所得電解液通硫化氫數小時，過濾。濾液加活性炭脫色，過濾后減壓濃縮，冷卻結晶，過濾，干燥，得L-半胱氨酸鹽酸鹽。
3. 合成：可由蛋白質（如人發）用鹽酸水解，再以氧化銅處理，以硫化氫分解而成。也可由胱氨酸降解而得。
用途
1.主要用于醫藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中，以促進谷朊形成及促進發酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有解毒作用，可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒。該品還有預防放射線損傷人體的作用，也是治療支氣管炎的藥物，尤其是作為化痰藥（大多以乙酰L-半胱氨酸甲酯酸鹽的形式使用。化妝品方面主要用于美容水、燙發液、防日曬的護膚膏霜等。
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