結構式
| 物競編號 | 0141 |
|---|---|
| 分子式 | C5H10O5 |
| 分子量 | 150.13 |
| 標簽 |
D-脆核糖, 異性樹膠糖, D(-)-Ribose, FEMA 3793, D-(-)-Ribose, α-D-Ribofuranose, Ribose, D-Ribose, 生化試劑、甜味劑和調味品 |
編號系統
CAS號：50-69-1
MDL號：MFCD00135453
EINECS號：200-059-4
RTECS號：VJ2275000
BRN號：1723081
PubChem號：24901881
物性數據
1. 性狀：白色晶體或結晶性粉末，微有芳香味。 2. 密度（g/mL,25/4℃）：未確定
3. 相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定
4. 熔點（oC）：955. 晶相相標準燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-2345.66. 晶相標準聲稱熱(焓)( kJ·mol-1)：-1051.17. 折射率：-21 ° (C=1, H2O)
8. 閃點（oC）：未確定
9. 比旋光度（o）：-20.8 o (c=4, H2O)
10. 自燃點或引燃溫度（oC）：未確定
11. 蒸氣壓（kPa,25 oC）：未確定
12. 飽和蒸氣壓（kPa,60 oC）：未確定
13. 燃燒熱（KJ/mol）：未確定
14. 臨界溫度（oC）：未確定
15. 臨界壓力（KPa）：未確定
16. 油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定
17. 爆炸上限（%,V/V）：未確定
18. 爆炸下限（%,V/V）：未確定
19. 溶解性：能溶于水和甲醇，極易吸潮，在水中有過飽和傾向，微溶于。
毒理學數據
1、 生殖毒性：雌性小鼠宮內TDLo：5045ug/kg，兩天后受孕；2、致突變性：DNA的抑制檢測系統：人類淋巴細胞：50mmol/L；突變測試系統-而不是其他specifiedTEST系統：人類淋巴細胞：30mmol/L
生態學數據
暫無
分子結構數據
1、 摩爾折射率：31.05
2、 摩爾體積（cm3/mol）：89.2
3、 等張比容（90.2K）：266.0
4、 表面張力（dyne/cm）：78.7
5、 極化率（10-24cm3）：12.31
計算化學數據
1.疏水參數計算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數量:4
3.氫鍵受體數量:5
4.可旋轉化學鍵數量:4
5.互變異構體數量:5
6.拓撲分子極性表面積98
7.重原子數量:10
8.表面電荷:0
9.復雜度:104
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:3
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:0
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1
性質與穩定性
暫無
貯存方法
密閉包裝后貯于陰冷處。
合成方法
以D-葡萄糖為原料，接入細菌或枯草桿菌進行發酵，由發酵生成物進行分離、精制而得。
保藏菌種→活化斜面→種子罐培養→發酵→發酵液→
絮凝→上清液→陽離子樹脂交換→活性炭脫色→濃縮
→精制→結晶→產品
用途
D-核糖在醫藥工業、食品工業、農業和生命科學研究中具有重要的作用。在醫藥工業中是一種非常有用的生化試劑、醫藥品和醫藥合成中間體。在食品工業中可作為甜味劑和調味品，還可作為農作物促生長劑和飼料添加劑等
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